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Je vous remercie de respecter la création et de ne pas mettre en ligne les tutos fournis dans les fiches ou les kits.

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l'annuaire des piquées du fil

28 janvier 2006 6 28 /01 /janvier /2006 11:20

Ce midi je teste une nouvelle recette de l'excellent Eric Roux...Il s'agit d'un ragout de lentilles au cumin

Je pense que le plat sera un vrai régal pour l'avoir déjà goûté en cours de cuisson

Je vous invite à retrouver sa recette

Pour ma part j'en ai déjà l'eau à la bouche

(image tirée de son blog)

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Published by Cmonmonde - dans Mes recettes
11 janvier 2006 3 11 /01 /janvier /2006 13:00

Tout le monde connait cette fameuse réplique "le Lundi C'est ravioli" selon le film bien connu de "la vie est un long fleuve tranquille"

En revanche le mardi c'est Gnocchi et je vous livre ici une recette que j'adore... Où comment faire manger des légumes aux enfants sans en avoir l'air:

Il faut

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  1. 4 belles tomates, 2 carottes, 1 oignon (vous pouvez rajouter une branche de céleri)
  2. Des gnocchis de pomme de terre (je las achète tout faits)
  3. Du thym,
  4. 2 pincées de sucre 4 cas d'huile d'olive, un bouquet de basilic
  5. Du gruyère et/ou parmesan 

Découper tous les légumes en petits dés

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 et le faire cuire à feu doux pendant 40 minutes

 

 

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Mixer les légumes pour obtenir une sauce bien liquide.

 

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Rajouter le sucre, l'huile d'olive le thym et le basilic et maintenir chaud à feu doux.

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Pendant ce temps mettre de l'eau salée à bouillir, y plonger les gnocchis. Dès qu'ils remonttent à la surface, les retirer (ils sont cuits)

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Les melanger avec la sauce et le gruyère dans un plat allant au four préalablement préchauffé à 200°c. Mettre à gratiner une vingtaine de minutes et dégustez....

  

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BON APPETIT !

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Published by Cmonmonde - dans Mes recettes
27 décembre 2005 2 27 /12 /décembre /2005 00:00

De la semaine sont verts.

Cela aurait pu être Hyppolyte

 

 

ou bien encore Kermit

 

 

mais aussi la Fée Clochette

mais non mes amis de la semaine sont bien verts mais ce ne sont que des légumes...

Bon Appetit!

(ces images sont tirés des sites suivants : http://home.att.net/~jbcole/images/Kermit.jpg

http://www.casimirland.com/casimirmania/fonds_ecran/images/small_fond/small_casi_hippo.jpg

lescahiersduburger.free.fr/ partenaires.htm.)

 

 

 

 

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Published by Cmonmonde - dans Mes recettes
18 septembre 2005 7 18 /09 /septembre /2005 23:00

C'est bien connu...

Mais pour nous ça sera courgette spaghetti.. Une nouvelle variété de courgette mutante que ma voisine m'a apportée hier.

 

 

Elle m'a bien evidemment donné la recette pour la préparer et je vous en dirai bien sur des nouvelles...

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Published by Cmonmonde - dans Mes recettes